MCT-olie

MCT er en form for fedtsyre, der kan absorberes langt hurtigere end andre fedtstoffer og dermed øge energiniveauet og stimulere fedtforbrændingen.

Hvad er MCT?

MCT er en forkortelse for Medium-Chain Triglycerides, dvs. mellemlange kæder af triglycerider i fedtsyregruppen glycerol. Disse mellemlange kæder (8 til 10 kulstofmolekyler) gør, at triglyceriderne kan optages i mavesækken og derefter omdannes til energi i leveren. I modsætning til andre næringsstoffer bruger MCT’er ingen energi, når de absorberes og omdannes i kroppen. Derfor har MCT i sundhedsvæsenet længe været førstevalget ved behandling af underernærede, der har svært ved at optage næring.

MCT giver omkring 10 % mindre energi end lange fedtsyrekæder – ca. 8,3 kcal i forhold til ca. 8,8 – 9 kcal.

De sidste 15 år er MCT også blevet anvendt som kosttilskud, hovedsageligt af bodybuildere, når de er på diæt, og idrætsudøvere, der dyrker udholdenhedssport.

Fordele ved MCT

I modsætning til andre typer fedt går MCT ikke gennem lymfesystemet, men nedbrydes i stedet i leveren, hvor det omdannes til ketoner. Dette gør MCT til et interessant energitilskud til atleter, der følger en form for ketogen diæt (såsom Atkins-kuren med mindre end 30-50 g kulhydrater om dagen) eller atleter, der søger måder, hvorpå de kan øge deres energiniveau/udholdenhed ved mere intens træning. Rotteforsøg har vist, at de rotter, der fik MCT, havde en højere fedtforbrænding på grund af øget energiproduktion i cellerne, og præsterede langt bedre end dem, der kun fik “almindelig” fedt. En anden fordel er, at det ikke lagres lige så let som kropsfedt som andre typer fedt.

Ketoner er også et af de to brændstoffer, som vores hjerne anvender (glukose er det andet). Dette gør MCT til et interessant kosttilskud til dem, der følger en lavkulhydratdiæt uden at være i ketose (hvor kroppen selv danner ketoner). Her kan MCT modvirke den form for mental træthed, der kan mærkes, når man er på denne type diæt. Der er også forskere, der er fortalere for MCT, fordi det giver ældre ekstra brændstof til hjernen.

Det skal du tænke på, når du vælger MCT

Kokosolie indeholder omkring 55 % MCT-fedt. Fedtstoffet i MCT-olie er normalt kortkædede fedtsyrer, dvs. dem, der nemmere omdannes til ketoner og kan anvendes som energi af kroppen. I kokosolie er der omkring 10 % af disse kortere kæder.

Kokosolie har til gengæld flere sundhedsmæssige fordele, da det indeholder laurinsyre, som har stærke antivirale, antimikrobielle (modvirker akne) og svampedræbende egenskaber.

Hvis du følger en ketogen diæt eller ønsker lidt ekstra energi under en diæt, uden at det påvirker blodsukkeret, er MCT eller en kombination af det og kokosolie det rette valg. Er du mere interesseret i de sundhedsmæssige fordele, bør du overveje kokosolie.

Opsummering

MCT passer til dig, der følger en ketogen diæt (eksempelvis ekstrem LCHF, Atkinson-kuren med meget lavt kulhydratindtag), eller dig, der søger efter en effektiv måde at øge din udholdenhed. MCT kan også være interessant som brændstof til hjernen, især hos ældre.