Dette er Vitamin B12

Vitamin B12, også kendt som kobalamin, er en af i alt otte forskellige B-vitaminer, der tilsammen spiller en stor rolle i en række livsvigtige processer i menneskekroppen. Specifikt er vitamin B12 en vigtig komponent i produktionen af DNA og er også nødvendig for dannelse af røde blodlegemer. B12 har fået navnet kobalamin, da vitaminet indeholder grundstoffet kobolt.

Hvad er vitamin B12 godt for?

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) angiver følgende egenskaber ved vitamin B12:

Bidrager til normal energiomsætning.
Bidrager til nervesystemets normale funktion.
Bidrager til normal homocysteinomsætning.
Bidrager til normal psykologisk funktion.
Bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer.
Bidrager til immunsystemets normale funktion.
Bidrager til at mindske træthed og udmattelse.
Har en rolle i celledelingsprocessen.

Da kobalamin har en vigtig rolle i celledelingsprocessen i alle kroppens celler, herunder muskelceller, betragtes det som essentielt – det vil sige nødvendigt at få gennem kosten. For dig, der træner hårdt og ønsker gode resultater af din træning, er det derfor vigtigt at have de rette niveauer af kobalamin i kroppen.

Symptomer på B12-mangel

Mangel på vitamin B12 kan i nogle tilfælde medføre visse symptomer såsom kvalme, diarré, nedstemthed, depression, forringet syn og hukommelsesbesvær. Træthed, svimmelhed og følelsesløshed er andre symptomer, der kan stamme fra anæmi – en tilstand, der kan opstå ved mangel på vitamin B12. Et andet symptom på længerevarende mangeltilstande er, at tungen kan blive rød, irriteret og miste sin knudrede overflade. Dette skyldes, at kobalamin er en vigtig komponent i nydannelsen af celler, herunder cellerne på tungen. Nedsat muskelstyrke i fødder, ben, underarme og hænder kan også stamme fra B12-mangel.

Vitamin B12 som veganer

Da den bioaktive variant af kobalamin (metylkobalamin) kun findes i animalske fødevarer, er det almindeligt blandt veganere og vegetarer at udvikle mangel på stoffet over tid. Tang og havalger indeholder mindre mængder kobalamin, men forskningen er tvivlende med hensyn til, hvorvidt vi kan optage det i kroppen eller ej. Vitamin B12 lagres i større mængder i leveren, hvilket betyder, at det i mange tilfælde kan gå flere år, før en veganer udvikler symptomer på mangel. Hvis du følger en streng vegansk kost eller spiser meget små mængder animalske fødevarer, kan det derfor være værd at tage et ekstra B12-tilskud fra tid til anden.

Body Science Vitamin B12 er et højdoseret kosttilskud, der indeholder 100% metylkobalamin – specielt udviklet til at dække det daglige behov for vitamin B12.

Vil du finde mere inspiration til kost og træning? Se nogle af vores artikler nedenfor:

Rygøvelser – 7 gode rygøvelser til en stærk ryg

Guide: Vælg den rigtige PWO

Maveøvelser – 8 bedste maveøvelser for en veltrænet mave