Hjem / Blog /

Hvorfor bruge MCT-olie?

Mange sundheds- og træningsentusiaster har hørt om MCT-olie. Men hvad er MCT-olie egentlig, og hvad kan den bruges til? Her finder du svarene!

Hvad er MCT-olie?

MCT-olie er en type olie, der kan fremstilles af blandt andet kokosolie og palmeolie, og som består af MCT, der er en forkortelse for Medium-Chain Triglycerides, dvs. mellemlange kæder af triglycerider. MCT består af mellemlange kæder af fedtsyrer inden for fedtsyregruppen glycerol. Disse mellemlange kæder (8 til 10 kulstofmolekyler) gør, at MCT kan optages i mavesækken og derefter omdannes til energi i leveren. I modsætning til andre næringsstoffer bruger MCT’er ingen energi, når de absorberes og omdannes i kroppen. Desuden kan MCT, til forskel fra andre fedtstoffer, optages hurtigere i kroppen og dermed både øge dit energiniveau og stimulere fedtforbrændingen. Det er årsagen til, at MCT-olie længe har været populær blandt atleter, bodybuildere, personer, der kører med kalorieunderskud, og andre personer, der træner hårdt.

Hvilke gavnlige effekter har MCT-olie?

I modsætning til andre typer fedt går MCT ikke gennem lymfesystemet, men nedbrydes i stedet i leveren, hvor det omdannes til ketoner. Det gør MCT-olie til et yderst interessant alternativ for atleter, som følger en ketogen diæt, eller for idrætsudøvere, der søger at øge deres energiniveau/udholdenhed.

En yderligere fordel ved MCT-olie er, at den ikke lagres som kropsfedt i lige så høj grad som de øvrige fedttyper, og derfor er et optimalt alternativ i madlavningen.

Når du indtager MCT-olie, omdannes MCT’erne efterfølgende til ketoner i kroppen, og ketoner er et af de brændstoffer, vores hjerne bruger. Det er endnu en fordel ved MCT-olie, som gør den til et interessant alternativ for personer, der følger en lavkulhydratdiæt uden at være i ketose (hvor kroppen selv danner ketoner). Ad den vej kan man ved hjælp af MCT-olie modvirke den type af mental træthed, der kan følge med denne type diæt. Forskning tyder desuden på, at MCT-olie er velegnet som ekstra brændstof til hjernen hos ældre mennesker.

Hvordan anvendes MCT-olie?

De sidste 15 år er MCT blevet anvendt som kosttilskud, hovedsageligt af bodybuildere, når de er på diæt, og idrætsudøvere, der dyrker udholdenhedssport. MCT-olie anvendes i kost og i madlavning som en hurtig energikilde, både for personer, der ønsker at tabe sig via en LCHF- eller keto-diæt, men også for atleter, fordi energien kan udnyttes med det samme, hvilket ikke er tilfældet med andre fedttyper. MCT-olie anvendes i forskellige typer madlavning og er et sundere alternativ til almindelig madolie. Olien er velegnet til salater, pastaretter og forskellige typer drikkevarer og smoothies, men den tåler også varme godt og kan derfor bruges i madlavningen.

“MCT-kaffe”, også kaldet “energikaffe” eller “bullet proof coffee”, er blevet meget populær, og grundlaget for denne drik er netop MCT-olie blandet med smør. Ved at tilsætte MCT-olie og smør til kaffen giver du ikke blot kaffen en bedre smag og konsistens, men du opnår også en langsom og stabil frigivelse af koffeinet i kroppen.

15% Rabat