Proteinkaffe - Sådan laver du kaffe med proteinpulver

Kan du lide kaffe, og vil du prøve en ny måde at bruge dit proteinpulver på? Så kan proteinkaffe blive en ny favorit. Du skal bare bruge kaffe, proteinpulver og nogle få ingredienser. Her finder du opskrifter på både varm proteinkaffe og en kold variant med isterninger, plus tips til en jævn konsistens uden klumper.

Hvad er proteinkaffe?

Proteinkaffe er kaffe, der blandes med proteinpulver eller en færdig proteindrik. Du kan lave den selv derhjemme og tilpasse smag, mængde kaffe og konsistens efter, hvad du kan lide. Vanilje giver en mild smag, der minder om en latte, mens chokolade passer til dig, der vil lave en variant i retning af en mokka. Start gerne med et proteinpulver, du allerede kan lide.

Varm proteinkaffe – Nem opskrift

Denne opskrift giver én kop. Tilpas væskemængden, hvis du vil have kaffen stærkere eller mildere.

Ingredienser

• 1 dl filterkaffe
• 1 dl mælk eller valgfri plantedrik
• Ca. 15 g proteinpulver med vanilje- eller chokoladesmag

Sådan gør du

• Bryg kaffen, og lad den køle lidt af.
• Bland proteinpulveret med kold mælk eller plantedrik i en shaker.
• Hæld blandingen i en stor kop.
• Tilsæt kaffen lidt ad gangen, mens du rører.
• Smag til, og tilsæt mere kaffe eller mælk, hvis du ønsker det.

Bland den kolde del i shakeren, og tilsæt den varme kaffe i koppen. Ryst ikke varm væske i en lukket shaker.

Kold proteinkaffe – Opskrift med isterninger

Foretrækker du iskaffe? Så er den kolde variant et nemt alternativ.

Ingredienser

• 1 dl kold kaffe
• 1,5 dl mælk eller valgfri plantedrik
• Ca. 15 g proteinpulver
• Isterninger
• Eventuelt lidt kanel eller kakao

Sådan gør du

• Bryg kaffen, og lad den blive kold.
• Bland proteinpulveret med mælken i en shaker.
• Fyld et glas med isterninger.
• Hæld kaffen og proteinblandingen i glasset.
• Rør rundt, og top med kanel eller kakao, hvis du har lyst.

Vil du have en tykkere variant, kan du blende ingredienserne med et par isterninger. Tilpas væskemængden efter den konsistens, du ønsker.

Sådan undgår du klumper i proteinkaffen

Nøglen er at blande pulveret med kold væske først. Hælder du proteinpulveret direkte i varm kaffe, kan det være sværere at få en jævn konsistens. Prøv disse tips:

• Bland pulveret grundigt, inden du tilsætter kaffen.
• Hæld kaffen i lidt ad gangen under omrøring.
• Start med mindre pulver, og juster efter smag.
• Tilsæt mere væske, hvis kaffen bliver for tyk.

Forskellige proteinpulvere kan give forskellige resultater. Prøv dig frem med en mindre kop, inden du laver en større portion.

Hvilket proteinpulver passer til kaffe?

Tag udgangspunkt i den smag og konsistens, du ønsker. Vanilje og chokolade er nemme smage at starte med, men du kan også prøve andre favoritter. Tjek ingredienslisten, hvis du vil undgå bestemte ingredienser. Læs også produktets blandingsvejledning, det kan være nødvendigt at tilpasse væskemængden, når du bruger pulveret i kaffe. Vil du have flere måder at bruge dit pulver på? Prøv også vores smoothies med proteinpulver.

Vil du finde mere inspiration til kost og træning? Se nogle af vores artikler nedenfor:

Proteinmuffins – Nem opskrift med proteinpulver

Overnight oats med proteinpulver

Grød med proteinpulver – Sådan laver du en proteinrig morgenmad