Bag blød peberkage

Leder du efter en lækker opskrift på en saftig og proteinrig peberkage? Her får du en nem opskrift på en blød peberkage, som er fyldt med smag og perfekt til jul eller når som helst du vil nyde noget sødt og krydret.

Ingredienser (10-15 stykker):

• 2 æg

• 1 æggehvide

• 2 dl sødstrø

• 1 dl Instant Oats (eller havremel)

• 1 dl Whey 100% med smag af peberkage

• 2 dl (ca. 200g kvark)

• 2 tsk bagepulver

• Ekstra kanel (valgfrit)

Sådan gør du:

1. Pisk æg og sødstrø sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt de resterende ingredienser og rør det hele godt sammen.
3. Hæld dejen i en form og bag i ovnen ved ca. 170 grader i 30-40 minutter.

Vil du finde mere inspiration til kost og træning? Se nogle af vores artikler nedenfor:

Pec Deck – Teknik og tips

Benøvelser – 8 gode benøvelser for stærkere ben

CrossFit – 6 øvelser