Protein BBQ kødboller

Lækre, magre og røgede kødboller med masser af smag!

Ingredienser (18 kødboller)

1 spsk havregryn

1 spsk vand

200 g hakket oksekød 5 %

½ gul løg

1 æggehvide

1 teskefuld dijonsennep

1 teskefuld Body Science Coconut Oil Odorless

½ teskefuld kalvefond

½ spsk Slender Chef BBQ Sweet & Smokey Sauce

Body Science Coconut Oil Odorless til stegning

Sådan gør du

Bland havregrynene med vandet og lad det svulme i ca. 5-10 minutter. Hak løget og steg det blødt på medium varme i kokosolien. Lad det køle af. Bland hakket oksekød, løg, havregryn, æggehvide, dijonsennep, kalvefond og BBQ-sauce i en skål. Form små kødboller og steg dem færdige på medium varme i kokosolie. Et alternativ er at brune kødbollerne og derefter stege dem færdige i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.

Næringsværdi pr. kødbolle

Protein 2,6 g

Kulhydrater 0,2 g

Fedt 1,1 g

Kcal 21

Vil du finde mere inspiration til kost og træning? Se nogle af vores artikler nedenfor:

Preacher curl – Teknik og tips

Lunges – Teknik og tips

Dumbbell row – Teknik og tips