Proteinrige småkager med peanutbutter

Disse proteinrige småkager med peanutbutter er den perfekte snack, når du vil stille den søde tand og samtidig give kroppen energi. Med et højt proteinindhold og cremet peanutsmag er de så lækre, at det er svært kun at tage én!

Ingredienser:

1 dl mælk
1 dl Body Science Casein Vanilla Ice Cream
2 æg
1 dl peanutbutter
Et nip salt
Chokoladeknapper eller hakket mørk chokolade (efter smag)

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 180 grader.
Blend alle ingredienser undtagen chokoladen til en jævn dej.
Vend forsigtigt chokoladeknapperne i dejen.
Lad dejen hvile i køleskabet i 10–15 minutter.
Tril til små kugler, læg dem på en bageplade med bagepapir, og tryk dem flade med et glas.
Bag midt i ovnen i 6–8 minutter. Småkagerne skal være let gyldne i kanterne, men stadig lidt bløde i midten.

Lad dem køle lidt af inden servering – hvis du altså kan vente!

Vil du finde mere inspiration til kost og træning? Se nogle af vores artikler nedenfor:

Hvad er elektrolytter?

Øvelser for lænden: Styrk og stabilisér din nedre ryg

Den store guide om kulhydrater